Szybkie tempo życia nie zawsze pozwala na spożycie posiłków powoli i w spokojnej atmosferze. Dobrym rozwiązaniem w takich sytuacjach są przekąski. Nie zastąpią one pełnowartościowego posiłku, pozwolą jednak zaspokoić pierwszy głód. Na rynku mamy do dyspozycji wiele produktów lub półproduktów, a nawet gotowe przekąski. Po której jednak sięgać? Oczywiście po warzywa i owoce w różnej postaci! 

Znaczenie ma nie tylko to co spożywasz, ale również stan twojego przewodu pokarmowego. Flora jelitowa pomaga zachować prawidłową barierę jelitową, a tym samym zmniejszyć przedostawanie się szkodliwych substancji czy organizmów z jelita do naszego organizmu.

Gorzka czekolada o zawartości kakao powyżej 60% ma wiele korzystnych właściwości. Zaobserwowano, że jej spożywanie może mieć znaczenie w prewencji chorób układu sercowo-naczyniowego oraz cukrzycy typu 2. Mimo, że jest to produkt wysokokaloryczny, w umiarkowanych ilościach można go spożywać bez wyrzutów sumienia.

Zupa z dyni to danie, którego nie może zabraknąć podczas jesieni i zimy. Warto połączyć delikatny smak dyni z aromatycznymi przyprawami i rozgrzewającym imbirem. Idealna propozycja na lekki obiad lub kolację, także dla dzieci. 

„Chroń się przed rakiem. Ruch i jedzenie mają znaczenie” to hasło przewodnie najnowszej publikacji Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej i Instytutu Żywności i Żywienia. Autorzy publikacji zwracają uwagę, że wciąż wzrasta liczba zachorowań na nowotwory. To jedna z chorób cywilizacyjnych, której można zapobiegać poprzez zdrowy styl życia. Chodzi przede wszystkim o zdrowe odżywianie, unikanie palenia tytoniu i nadużywania alkoholu oraz zwiększenie ...

Smukła sylwetka i jędrne ciało to marzenie niejednej osoby zmagającej się z nadwagą. Niestety, trzeba przyznać, że nadmiar tuszy to dziś coraz powszechniejszy problem, i to już u dzieci w wieku przedszkolnym. Dietetycy i lekarze alarmują, by zwracać większą uwagę na swój sposób odżywiania i styl życia, gdyż nadwaga i otyłość mogą prowadzić do poważnych schorzeń.

Znane przysłowie mówi, że "Czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci". Oczywiście, jak w większości ludowych mądrości, i w tej tkwi dużo prawdy! Nawyki wyniesione z dzieciństwa towarzyszą nam praktycznie przez cały życie, nieważne, czy są dobre, czy złe. Przez to pozbycie się tych złych przyzwyczajeń wyniesionych z domu jest niezwykle trudne!

Z tego powodu już od najmłodszych ...

Nie od dziś wiadomo, że zdrowy pracownik to pracownik bardziej zadowolony z życia, a tym samym - bardziej zmotywowany do wypełniania codziennych obowiązków. Żeby jednak pracownik był zdrowy i zadowolony, powinien zdrowo się odżywiać! Niestety, praca w wielkich korporacjach, stres towarzyszący codziennym wyzwaniom i nieregularny tryb życia nie sprzyja utrzymaniu zdrowej diety.

Zwłaszcza, jeżeli dana osoba nie do końca wie, na ...

Mogłoby się wydawać, że zawód dietetyka oraz technologa żywienia to jedno i to samo. Jednak chociaż obie profesje mają dużo wspólnego z produktami spożywczymi, bardzo się między sobą różnią!

Oba zawody, chociaż w niektórych miejscach się pokrywają, w żaden sposób nie powinny być traktowane jako jedno i to samo! Począwszy od studiów - dietetyka i technologia żywienia to dwa zupełnie różne ...

Zatem stało się! W końcu zdecydowałeś się na wizytę u dietetyka! Udało Ci się znaleźć tego idealnego, sprawdzonego i poleconego, umówiłeś termin wizyty i... Co dalej? Czego możemy spodziewać się po pierwszej wizycie u dietetyka? Czy możemy jakoś przygotować się na pierwsze spotkanie? Jakie badania powinien wykonać dietetyk?

Po pierwsze - warto spytać dietetyka, jakich on sam może potrzebować. Najczęściej pacjent ...

Zawód dietetyka kojarzy się głównie z kimś, kto pomaga w utracie wagi. Ale ten stereotyp jest błędny! Zadaniem dietetyka jest przede wszystkim pomóc pacjentowi w osiągnięciu takiej wagi, z którą dana osoba będzie czuła się dobrze! Wbrew pozorom niedowaga również może być źródłem poważnych kompleksów!

Z tego powodu pacjentami dietetyka bardzo często są osoby, dla których priorytetem jest zwiększenie masy ...

Z usług dietetyka może skorzystać praktycznie każdy, kto w sposób zdrowy i rozsądny chce schudnąć lub przybrać na wadze lub po prostu poprawić nawyki żywieniowe. Istnieje jednak grono osób, które w sposób szczególny wymaga wsparcia specjalisty podczas swojej codziennej walki z problemami żywieniowymi!

Zgodnie z rozporządzeniem Polskiej Służby Zdrowia, otyłość można leczyć w ramach NFZ. Jednak z takiej usługi mogą skorzystać jedynie osoby, u których otyłość zagraża zdrowiu lub życiu! Dodatkowo, żeby dostać się do państwowej placówki, potrzebne jest nam skierowanie od lekarza, a na samą wizytę musimy czekać od miesiąca do nawet pół roku!

Wizyta u dietetyka to rzecz, od której powinniśmy zacząć zdrowe i świadome odchudzanie. To właśnie we współpracy z dietetykiem dieta przynosi najlepsze efekty, wolne od problemów typu szybki powrót do starej wagi po zakończeniu diety (tak zwany "efekt jojo") czy kłopoty zdrowotne wywołane nieprawidłowo ułożonym planem żywieniowym.

Dietetyk to osoba posiadająca wiedzę na temat prawidłowego odżywiania zarówno osób chorych, jak i zdrowych. Dzięki temu dobry dietetyk jest w stanie ułożyć plan żywieniowy optymalny dla naszego wieku, stanu zdrowia, trybu życia oraz celów sylwetkowych, które pragniemy osiągnąć. Wizyta u dietetyka to doskonały początek, jeżeli chcemy schudnąć, przybrać na wadze lub przy pomocy odpowiednio zbilansowanej diety poprawić nasz stan ...