
Co nowego?

Piramida IŻŻ, czyli podstawowe zasady zdrowego odżywiania
Piramida przedstawia podstawowe zasady prawidłowego żywienia. Została opracowana w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie pod kierunkiem profesora Mirosława Jarosza.

Omlet ze szpinakiem i posypką orzechową
Pyszna propozycja na leniwe poranki - puszysty omlet ze świeżym szpinakiem, mozzarellą i orzechowym dodatkiem.

Pomysł na grilla: łosoś w marynacie miodowo-musztardowej
Przepyszna alternatywa dla tradycyjnej karkówki na grilla - łosoś w marynacie grillowany na cukinii.

Interakcje leków z żywnością
Interakcje leków z żywnością mogą zachodzić na każdym z 4 etapów: wchłaniania, transportu, metabolizmu i wydalania. Wpływ ten może m.in. osłabiać lub nasilaćdziałanie leków, wywoływać objawy toksyczne lub niebezpieczne powikłania czy wzmagać lub ograniczać przyswajanie składników odżywczych z pokarmu.

Batony musli z masłem orzechowym
Świetny zamiennik kupnych słodkości. Aby dłużej zachowały świeżość, warto przechowywać je w szczelnie zamykanym pojemniku.

Dobro zawarte w nasionach roślin strączkowych
W wielu częściach świata nasiona roślin strączkowych są podstawą diety i w zupełności zastępują mięso. Są nie tylko nieporównywalnie tańsze od mięsa, ale zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych, które są niezbędne dla utrzymania organizmu w dobrej kondycji.

Jajko zapiekane w awokado
Pyszny sposób na udane śniadanie w zdrowym stylu – połówki awokado zapieczone z jajkiem i posypane szczypiorkiem lub rzeżuchą!

Polskie superfoods, które warto wprowadzić do codziennej diety
Superfoods (superżywność) to nic innego jak naturalne produkty o charakterystycznym i niepowtarzalnym składzie odżywczym, których spożywanie wywiera bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie. Ich zaletą jest wysoka zawartość witamin, składników mineralnych i innych związków biologicznie czynnych, dzięki czemu działają zarówno leczniczo, jak i zapobiegawczo w wielu schorzeniach.

Karty podarunkowe - prezent uniwersalny
Miło nam poinformować, że w sieci gabinetów Dobry Dietetyk dostępne są Karty Podarunkowe i Bony Upominkowe o wartości 300 zł na wizytę dietetyczną oraz indywidualny program żywieniowy. To doskonałe rozwiązanie, kiedy nie mamy pomysłu, co mogłoby sprawić radość bliskiej osobie. Są świetnym prezentem z okazji urodzin, imienin, Dnia Matki, Dnia Babci i Dziadka, świąt bożonarodzeniowych czy po prostu chęci obdarowania ...

Sałatka bogata w kwasy omega-3
Odżywcza sałatka bogata w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe przy niskiej zawartości węglowodanów - idealna dla osób z insulinoopornością czy cukrzycą.

Fakty i mity na temat żywienia w trakcie ciąży
Wśród nas krąży wiele pogłosek na temat tego, co powinna jeść, a czego unikać kobieta w ciąży. Niestety zalecenia przekazywane wśród znajomych oraz umieszczane na popularnych portalach internetowych często bywają nieuzasadnione, a stosowanie się do nich może przynieść więcej szkód niż korzyści. Przed podjęciem pochopnej decyzji warto najpierw zasięgnąć rady dietetyka, bądź poszukać rzetelnych źródeł informacji w sieci, np. w ...

Zastosowanie morwy białej w cukrzycy i insulinooporności
Cukrzyca i insulinooporność są poważnym problemem dzisiejszych czasów i występują coraz częściej także u dzieci. Na ich pojawienie się wpływają czynniki genetyczne, nadmierna masa ciała (nadwaga i otyłość) oraz brak aktywności fizycznej. Ze względu na szerzące się choroby cywilizacyjne, w tym właśnie cukrzycę i insulinooporność, coraz więcej ludzi interesuje się medycyną naturalną i szuka zamienników leków farmaceutycznych lub produktów wspomagających ...

Badanie żywej kropli krwi - wartościowa diagnostyka czy znachorstwo?
Badanie żywej kropli krwi robi w ostatnim czasie wiele zamieszania wśród lekarzy, dietetyków i pacjentów nie tylko w Polsce, ale tez na świecie. Polega ono na pobraniu kropli krwi z opuszka palca na szkiełko laboratoryjne i jej oględzinach pod zwykłym mikroskopem świetlnym. Badanie to wymaga specjalnego przygotowania i kosztuje niemałe pieniądze (150-200 złotych). Czy takie badanie ma jakąkolwiek wartość diagnostyczną?

Jaglanka z gruszką i cynamonem
Kasza jaglana z dodatkiem gruszki to dobra propozycja na słodkie drugie śniadanie lub posiłek po treningu, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów i stosunkowo wysoki indeks glikemiczny. Kasza jaglana to bogactwo witamin i składników mineralnych, więc warto wprowadzić ją do swojego jadłospisu.