Co nowego?

Lemoniada cytrusowo-miętowa

Idealna propozycja napoju na upalne dni - mix cytrusów z orzeźwiającą miętą.

Pomysł na grilla: skrzydełka

Grillowane skrzydełka z kurczaka w aromatycznej marynacie.

Pomysł na grilla: szaszłyki drobiowe

Pełnowartościowy posiłek na grilla - chude mięso z kurczaka oraz różnorodne warzywa.

Pomysł na grilla: szparagi

Zdrowy dodatek do mięsnych dań z grilla.

Kokosowy pudding chia z malinami

To uniwersalny deser, w którym maliny można zamienić na dowolne owoce, zależnie od sezonu na: truskawki, borówki, kiwi, mango czy mandarynki. 

Pieczona gruszka z orzechami włoskimi i cynamonem

Prosty przepis na owocowy deser. Potrzebne będą tylko trzy składniki: gruszka, orzechy i miód!

Zupa krem z pieczonych pomidorów z kokosem

Aromatyczny krem z pieczonych pomidorów, idealnie komponuje się z grzankami i wiórkami kokosowymi. 

Zupa krem z zielonego groszku z miętą

Pyszna, lekka zupa z zielonego groszku z dodatkiem mięty. 

Siemię lniane - jak się z nim obchodzić?

Siemię lniane to małe nasiona lnu zwyczajnego o brązowej lub złotawej barwie. Zaliczane jest do tzw. superfoods, czyli produktów spożywczych o wyjątkowych właściwościach. Siemię lniane ma wiele właściwości zarówno odżywczych, zdrowotnych, jak i urodowych. 

Piramida IŻŻ, czyli podstawowe zasady zdrowego odżywiania

Piramida przedstawia podstawowe zasady prawidłowego żywienia. Została opracowana w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie pod kierunkiem profesora Mirosława Jarosza. 

Omlet ze szpinakiem i posypką orzechową

Pyszna propozycja na leniwe poranki - puszysty omlet ze świeżym szpinakiem, mozzarellą i orzechowym dodatkiem.

Pomysł na grilla: łosoś w marynacie miodowo-musztardowej

Przepyszna alternatywa dla tradycyjnej karkówki na grilla - łosoś w marynacie grillowany na cukinii. 

Interakcje leków z żywnością

Interakcje leków z żywnością mogą zachodzić na każdym z 4 etapów: wchłaniania, transportu, metabolizmu i wydalania. Wpływ ten może m.in. osłabiać lub nasilaćdziałanie leków, wywoływać objawy toksyczne lub niebezpieczne powikłania czy wzmagać lub ograniczać przyswajanie składników odżywczych z pokarmu.

Batony musli z masłem orzechowym

Świetny zamiennik kupnych słodkości. Aby dłużej zachowały świeżość, warto przechowywać je w szczelnie zamykanym pojemniku. 

Dobro zawarte w nasionach roślin strączkowych

W wielu częściach świata nasiona roślin strączkowych są podstawą diety i w zupełności zastępują mięso. Są nie tylko nieporównywalnie tańsze od mięsa, ale zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych, które są niezbędne dla utrzymania organizmu w dobrej kondycji.