Interakcje leków z żywnością mogą zachodzić na każdym z 4 etapów: wchłaniania, transportu, metabolizmu i wydalania. Wpływ ten może m.in. osłabiać lub nasilaćdziałanie leków, wywoływać objawy toksyczne lub niebezpieczne powikłania czy wzmagać lub ograniczać przyswajanie składników odżywczych z pokarmu.

Świetny zamiennik kupnych słodkości. Aby dłużej zachowały świeżość, warto przechowywać je w szczelnie zamykanym pojemniku. 

W wielu częściach świata nasiona roślin strączkowych są podstawą diety i w zupełności zastępują mięso. Są nie tylko nieporównywalnie tańsze od mięsa, ale zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych, które są niezbędne dla utrzymania organizmu w dobrej kondycji. 

Delikatna i puszysta konsystencja i bardzo czekoladowy smak!

Pyszny sposób na udane śniadanie w zdrowym stylu – połówki awokado zapieczone z jajkiem i posypane szczypiorkiem lub rzeżuchą!

Superfoods (superżywność) to nic innego jak naturalne produkty o charakterystycznym i niepowtarzalnym składzie odżywczym, których spożywanie wywiera bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie. Ich zaletą jest wysoka zawartość witamin, składników mineralnych i innych związków biologicznie czynnych, dzięki czemu działają zarówno leczniczo, jak i zapobiegawczo w wielu schorzeniach. 

Miło nam poinformować, że w sieci gabinetów Dobry Dietetyk dostępne są Karty Podarunkowe i Bony Upominkowe o wartości 300 zł na wizytę dietetyczną oraz indywidualny program żywieniowy. To doskonałe rozwiązanie, kiedy nie mamy pomysłu, co mogłoby sprawić radość bliskiej osobie. Są świetnym prezentem z okazji urodzin, imienin, Dnia Matki, Dnia Babci i Dziadka, świąt bożonarodzeniowych czy po prostu chęci obdarowania ...

Odżywcza sałatka bogata w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe przy niskiej zawartości węglowodanów - idealna dla osób z insulinoopornością czy cukrzycą. 

Wśród nas krąży wiele pogłosek na temat tego, co powinna jeść, a czego unikać kobieta w ciąży. Niestety zalecenia przekazywane wśród znajomych oraz umieszczane na popularnych portalach internetowych często bywają nieuzasadnione, a stosowanie się do nich może przynieść więcej szkód niż korzyści. Przed podjęciem pochopnej decyzji warto najpierw zasięgnąć rady dietetyka, bądź poszukać rzetelnych źródeł informacji w sieci, np. w ...

Cukrzyca i insulinooporność są poważnym problemem dzisiejszych czasów i występują coraz częściej także u dzieci. Na ich pojawienie się wpływają czynniki genetyczne, nadmierna masa ciała (nadwaga i otyłość) oraz brak aktywności fizycznej. Ze względu na szerzące się choroby cywilizacyjne, w tym właśnie cukrzycę i insulinooporność, coraz więcej ludzi interesuje się medycyną naturalną i szuka zamienników leków farmaceutycznych lub produktów wspomagających ...

Badanie żywej kropli krwi robi w ostatnim czasie wiele zamieszania wśród lekarzy, dietetyków i pacjentów nie tylko w Polsce, ale tez na świecie. Polega ono na pobraniu kropli krwi z opuszka palca na szkiełko laboratoryjne i jej oględzinach pod zwykłym mikroskopem świetlnym. Badanie to wymaga specjalnego przygotowania i kosztuje niemałe pieniądze (150-200 złotych). Czy takie badanie ma jakąkolwiek wartość diagnostyczną?

Kasza jaglana z dodatkiem gruszki to dobra propozycja na słodkie drugie śniadanie lub posiłek po treningu, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów i stosunkowo wysoki indeks glikemiczny. Kasza jaglana to bogactwo witamin i składników mineralnych, więc warto wprowadzić ją do swojego jadłospisu. 

Kruche ciasteczka owsiane z orzechami i suszonymi owocami to zdrowszy zamiennik popularnych łakoci. Bez szkodliwych tłuszczów trans oraz dodatku cukru - cała słodycz pochodzi z suszonych owoców. Idealne także dla osób z alergią na białka mleka krowiego i nietolerancją laktozy!

Zmysł smaku kształtuje się już we wczesnym okresie życia płodowego – pierwsze kubki smakowe rozwijają się już w 8. tygodniu ciąży. Prowadzone badania obserwacyjne pokazują, że płód w 32. tygodniu połyka płyn owodniowy tym chętniej, im jest on słodszy. Każdy noworodek bezwarunkowo akceptuje smak słodki związany m.in. ze smakiem mleka matki. Natomiast rozpoznanie i akceptacja innych smaków nie odbywa się ...

Organizm człowieka w każdym momencie jest narażony na działanie szkodliwych czynników zarówno wewnętrznych jaki i zewnętrznych (środowiskowych). Część z tych czynników wpływa niekorzystnie na homeostazę organizmu m.in. przyczyniając się do wystąpienia tzw. stresu oksydacyjnego. Naturalne antyoksydanty zmniejszają skutki stresu oksydacyjnego, a co z suplementami?