
Archiwum wpisów – 2018
Domowy krem czekoladowo-orzechowy
Zdrowszy odpowiednik sklepowego smarowidła. Bez dodatku zbędnego cukru, za to z dużą ilością orzechów bogatych w witaminy i składniki mineralne - m.in. witaminę E, magnez, cynk, miedź i mangan. Tryptofan obecny w orzechach i kakao wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, a także wpływa na nastrój i apetyt.

Sałatka słoikowa
Pomysł na na lunch do pracy w wygodnej formie słoika. Makaron można zamienić na kaszę lub ryż, w zależności od preferencji.

Lemoniada cytrusowo-miętowa
Idealna propozycja napoju na upalne dni - mix cytrusów z orzeźwiającą miętą.

Pomysł na grilla: szaszłyki drobiowe
Pełnowartościowy posiłek na grilla - chude mięso z kurczaka oraz różnorodne warzywa.

Kokosowy pudding chia z malinami
To uniwersalny deser, w którym maliny można zamienić na dowolne owoce, zależnie od sezonu na: truskawki, borówki, kiwi, mango czy mandarynki.

Pieczona gruszka z orzechami włoskimi i cynamonem
Prosty przepis na owocowy deser. Potrzebne będą tylko trzy składniki: gruszka, orzechy i miód!

Zupa krem z pieczonych pomidorów z kokosem
Aromatyczny krem z pieczonych pomidorów, idealnie komponuje się z grzankami i wiórkami kokosowymi.

Siemię lniane - jak się z nim obchodzić?
Siemię lniane to małe nasiona lnu zwyczajnego o brązowej lub złotawej barwie. Zaliczane jest do tzw. superfoods, czyli produktów spożywczych o wyjątkowych właściwościach. Siemię lniane ma wiele właściwości zarówno odżywczych, zdrowotnych, jak i urodowych.

Piramida IŻŻ, czyli podstawowe zasady zdrowego odżywiania
Piramida przedstawia podstawowe zasady prawidłowego żywienia. Została opracowana w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie pod kierunkiem profesora Mirosława Jarosza.

Omlet ze szpinakiem i posypką orzechową
Pyszna propozycja na leniwe poranki - puszysty omlet ze świeżym szpinakiem, mozzarellą i orzechowym dodatkiem.

Pomysł na grilla: łosoś w marynacie miodowo-musztardowej
Przepyszna alternatywa dla tradycyjnej karkówki na grilla - łosoś w marynacie grillowany na cukinii.