Składniki:
- pęczek zielonych szparagów,
- oliwa do skrapiania szparagów,
- 1 cebula szalotka,
- 1 łyżka octu jabłkowego,
- 1 łyżka musztardy Dijon,
- 1 łyżka miodu płynnego,
- 5 łyżek oliwy,
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
Szparagi dokładnie umyj, odłam zdrewniałe końce, przełóż do dużej miski i skrop oliwą. Wymieszaj i grilluj przez ok. 10 minut.
Przygotuj sos: szalotkę drobno posiekaj, dodaj musztardę, miód, ocet i oliwę. Sos dokładnie wymieszaj trzepaczką. Polej szparagi.
Twój komentarz