Składniki:
- 2 duże buraki (ok 250 g łącznie),
- 3 jajka,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 5 łyżek kakao,
- 5 łyżek cukru lub słodzika,
- 12 łyżek mąki żytniej,
- 1/5 szklanki mleka 1,5%,
- 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej.
Wykonanie:
Buraki zetrzyj na tarce o małych oczkach. Kakao podgrzej z mlekiem i paskami gorzkiej czekolady. Jaja ubij z cukrem. Połącz wszystkie składniki i przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piecz w temp. 180 stopni C przez ok. 50 minut.
Twój komentarz